Überraschungs Dessert für das perfekte Dinner * Rosmarin Vanille…



Ein tolles veganes Dessert gibt es nicht so oft ! Wenn ihr additionally mal etwas besonders für eure Lieben oder euren Liebsten machen wollt dann ist es dieses Rezept. Es ist mit etwas Vorbereitung recht einfach zu machen.
Für das Eis kauft ihr ein fertiges ich habe das von Booja-Booja Maintain Smiling Vanille M´Gorilla Natural four Components genommen. Dann mit frischen Rosmarin verfeinern. Den Rosmarin ganz fein hacken und unter mischen, gerne solltet ihr das Eis dann mindestens über Nacht wieder in der Tiefkühltruhe ziehen lassen, damit sich das ätherischen Öl des Rosmarins richtig in das Eis abgeben kann.
Für die Schokokugel nehmt ihr am besten vegane Kuvertüre , ich habe die von Rapunzel Noir Dessert 60% de cacao Zartbitter Kuvertüre genommen. Professional Kugel 2 Stücke. Schmelzt sie im Wasserbad.
Dann befüllt ihr die eine Hälfte der Deko Kugel und verschließt die Kugel GUT!!! Dann wird geschüttelt und die Schokolade gleichmäßig in der Kugel an den Rändern verteilt. Bitte zur Sicherheit mit Klebeband sichern und ab in den Tiefkühler, gerne über Nacht oder für einen Tag.

-Das Eis zum portionieren vor dem servieren aus den Eisschrank in den Kühlschrank stellen.
-Die eingefrorene Schokokugel aus der Kind lösen … langsam und vorsichtig !
-Eine Pfanne auf den Herd stellen und erhitzen, nun die Kugel vorsichtig an einer Seite
aufschmelzen.
-Eiskugel in die Mitte des Tellers und dann die Schokokugel drauf stellen. Dekorieren und fertig !!

Ihr bekommt die Kugeln auch einzeln im Deko oder Bastel Laden ich habe einen Durchmesser von eight cm genommen.
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